Фальсификация – подделка какого-либо продукта или материала.
Фенол – карболовая кислота, карболка, C6H5OH, получают при сухой перегонке каменного угля. Чистый фенол – бесцветные или слегка окрашенные кристаллы. На воздухе поглощает влагу, расплывается и становится красноватым. Ядовит. Кипит при 180-182°С. Применяется как дезинфицирующее средство, исходный продукт получения салициловой кислоты, пикриновой кислоты и других веществ. Используется в производстве пластмасс, искусственных смол.
Фенолфталеин – вещество, используемое как индикатор кислой и щелочной реакции растворов. Желто-палевый порошок, не растворим в воде, используется спиртовой раствор. Щелочи дают малиновое окрашивание, кислоты – не дают окрашивания.
Фиалковый корень – корневище некоторых видов ириса. Содержит эфирное масло, дубильные вещества, крахмал, камедь. Используется в медицине и парфюмерии.
Формалин – раствор формальдегида в воде 40%. Формальдегид получают из метилового спирта, окислением при температуре около 400°С, в присутствии медного катализатора. Формальдегид с фенолами образует искусственные смолы, широко применяемые в производстве. Формальдегид – бесцветный газ с очень удушливым запахом. Легко растворяется в воде. Применяется в медицине, в производстве пластмасс, смол, в производстве зеркал и в химическом производстве.
Формальдегид – см. Формалин.
Формула химическая – буквенное отображение состава вещества или элемента.
Фосфорная кислота – ортофосфорная кислота, H3PO4, бесцветная сиропообразная жидкость без запаха. Чистая кислота – кристаллическое тело, плавящееся при 42°С. Производится в нескольких сортах: техническая, химически чистая, ледяная. Применяется при травлении, пайке металлов, при изготовлении фосфорных соединений и препаратов.
